POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
焼肉食道かぶり 新中野本店
04 / YOUR NEXT STOP
〒164-0011 Tokyo, Nakano City, Central, 4 Chome−2−13 日興マンション1F
1楼
如需咨询或预约，请直接联系店铺。
按日本时间（JST）及所列营业时间估算
01 / ABOUT THE PLACE
坐落于新中野街旁的Kaburi，烤网下的炭火慢慢把肉烤得焦香四溢，迎接着食客的到来。入座后常先点上一份口感爽利弹牙的牛舌，或是风味浓郁又柔嫩的牛横膈膜等经典部位。切得厚薄适中的特级盐葱牛舌与特选上等切片牛舌，在火上轻炙片刻后送入口中，越嚼越能感受到牛肉本身的鲜香。
店内的精瘦肉与稀少部位同样丰富，耐嚼而越嚼越有滋味的牛脸颊肉、油脂分布匀称的三角肉等，让人在一餐之中感受多样的质感层次。烤好后裹上葱花与红叶辣味萝卜泥食用的广岛名物牛胸肉前肉、清爽开胃的刺身风牛心，以及等待烤肉成熟时垫饥的炖牛筋，都让围炉的餐桌多出不少滋味。
到了收尾时分，以青辣椒提味的招牌Kaburi丼、筋道十足的盛冈冷面，以及掺入荞麦粉的平壤冷面一一登场。店内还备有榻榻米座席，氛围轻松自在；无论是周末的午间小酌，还是与朋友热闹同聚的晚餐，都能按照自己的节奏尽情享用烤肉。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 张店铺及美食照片
选店小贴士
用餐风格、座位选择、结账方式。找到适合你的体验方式。
BEFORE YOUR VISIT
是的，接受提前预约。
周六和周日于12:00至14:00提供午餐营业。周二至周五仅在傍晚起提供晚餐营业，周一为定休日。
除信用卡支付外，还支持PayPay及乐天Pay等二维码移动支付。
可以品尝到本店力推的“特级牛五花”（¥1,880）以及选用三角胸腹肉稀少部位制作的“特选牛五花”（¥2,580）等。
支持带小孩一同用餐，备有儿童椅，还有儿童专享的牛绞肉拌饭“儿童拌饭”（¥300）。
支持外带打包，但不提供外卖配送服务。
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